メニュー
CARTE DES METS
MENU DÉJEUNER
MENU "PETIT THIOU"
写真
Carte des mets
Salle du restaurant
L'équipe
Actualités
レビュー
アクセス/お問い合わせ
予約
JA
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
ZH
NL
SV
EL
NO
DA
メニュー
CARTE DES METS
MENU DÉJEUNER
MENU "PETIT THIOU"
写真
Carte des mets
Salle du restaurant
L'équipe
Actualités
レビュー
アクセス/お問い合わせ
予約
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
ZH
NL
SV
EL
NO
DA
メニュー
CARTE DES METS
MENU DÉJEUNER
MENU "PETIT THIOU"
CARTE DES METS
A partager à l’apéro ou en Entrée
Chiffonnade de mortadelle italienne à la truffe d’été
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Chiffonnade de mortadelle italienne à la truffe d’été
ナッツ
ナッツ
14,00€
Les spécialités du "Petit Thiou"
Œufs ‘plein air’ (élevés par Les Fermiers de Marin) en meurette, croûtons aillés -sauce vin rouge, échalotes, champignons, lardons-
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Œufs ‘plein air’ (élevés par Les Fermiers de Marin) en meurette, croûtons aillés -sauce vin rouge, échalotes, champignons, lardons-
グルテン
卵
ミルク
セロリ
亜硫酸塩
グルテン
卵
ミルク
セロリ
亜硫酸塩
13,00€
Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce au choix : caramel beurre salé, chocolat chaud ou praline rose
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce au choix : caramel beurre salé, chocolat chaud ou praline rose
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
13,00€
Suggestion du moment
Entrées
Tartare de bœuf Angus ‘Terre et Mer’ -bœuf, anchois, œufs de truite, artichauts, basilic-
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Tartare de bœuf Angus ‘Terre et Mer’ -bœuf, anchois, œufs de truite, artichauts, basilic-
魚
マスタード
亜硫酸塩
魚
マスタード
亜硫酸塩
15,00€
Gravlax de saumon, coulis d’herbes fraîches, purée de betterave & mayonnaise au curcuma
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Gravlax de saumon, coulis d’herbes fraîches, purée de betterave & mayonnaise au curcuma
卵
魚
マスタード
卵
魚
マスタード
14,00€
Taboulé de choux-fleurs multicolores & féta, vinaigrette citron-miel-cumin, graines torréfiées
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Taboulé de choux-fleurs multicolores & féta, vinaigrette citron-miel-cumin, graines torréfiées
ミルク
マスタード
亜硫酸塩
ミルク
マスタード
亜硫酸塩
12,00€
Crème froide de courgettes de Provence au basilic, Burratina crémeuse
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Crème froide de courgettes de Provence au basilic, Burratina crémeuse
ミルク
ミルク
12,00€
Plats
Dos de cabillaud, courgette farcie –tapenade d’olives noires, tomates confites-, beurre citronné
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Dos de cabillaud, courgette farcie –tapenade d’olives noires, tomates confites-, beurre citronné
魚
亜硫酸塩
魚
亜硫酸塩
25,00€
Risotto crémeux au jambon blanc cuit au torchon, Comté 24 mois & truffe d'été
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Risotto crémeux au jambon blanc cuit au torchon, Comté 24 mois & truffe d'été
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
26,00€
Magret de canard poêlé aux cerises Folfer, purée de carottes nouvelles, sauce Porto-miel
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Magret de canard poêlé aux cerises Folfer, purée de carottes nouvelles, sauce Porto-miel
グルテン
卵
ミルク
セロリ
グルテン
卵
ミルク
セロリ
25,00€
Effiloché d'agneau cuit 5 heures, légumes de saison, jus réduit au romarin
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Effiloché d'agneau cuit 5 heures, légumes de saison, jus réduit au romarin
グルテン
卵
ミルク
セロリ
グルテン
卵
ミルク
セロリ
28,00€
Bavette d’aloyau ‘Angus’ (environ 250g) à la plancha, gratin dauphinois, sauce au poivre vert
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Bavette d’aloyau ‘Angus’ (environ 250g) à la plancha, gratin dauphinois, sauce au poivre vert
グルテン
卵
ミルク
セロリ
グルテン
卵
ミルク
セロリ
26,00€
Desserts
Rhubarbe des Monts du Lyonnais fondante, ganache au chocolat blanc & crumble aux amandes
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Rhubarbe des Monts du Lyonnais fondante, ganache au chocolat blanc & crumble aux amandes
グルテン
ミルク
ナッツ
グルテン
ミルク
ナッツ
12,00€
Parfait glacé au miel, abricots infusés au romarin
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Parfait glacé au miel, abricots infusés au romarin
グルテン
卵
ミルク
グルテン
卵
ミルク
11,00€
Mousse au chocolat noir 70%, crumble au cacao amer, nougatine aux cacahuètes
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Mousse au chocolat noir 70%, crumble au cacao amer, nougatine aux cacahuètes
グルテン
卵
ピーナッツ
ナッツ
グルテン
卵
ピーナッツ
ナッツ
14,00€
Financiers noisette-citron vert, framboises -fraîches, en sorbet & en mousse-
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Financiers noisette-citron vert, framboises -fraîches, en sorbet & en mousse-
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
14,00€
Assiette de fromages affinés par Marc & Jacques Dubouloz (M.O.F 2004)
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Assiette de fromages affinés par Marc & Jacques Dubouloz (M.O.F 2004)
ミルク
ナッツ
マスタード
ミルク
ナッツ
マスタード
13,00€
Glaces & sorbets artisanaux
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Glaces & sorbets artisanaux
グルテン
グルテン
3,00€
Café gourmand
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Café gourmand
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
12,00€
Thé gourmand
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Thé gourmand
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
14,00€
MENU DÉJEUNER
DU MARDI AU VENDREDI UNIQUEMENT,
HORS JOURS FERIES
PRIX
PLAT UNIQUE
14,00€
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
19,50€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT
24,00€
Entrées
Caviar d'aubergine, galettes de blé croquantes
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Caviar d'aubergine, galettes de blé croquantes
グルテン
グルテン
Gaspacho traditionnel, dés de concombres & basilic
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Gaspacho traditionnel, dés de concombres & basilic
グルテン
亜硫酸塩
グルテン
亜硫酸塩
Plats
Poisson du jour cuit au four, ratatouille
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Poisson du jour cuit au four, ratatouille
魚
魚
Filet mignon de porc rôti, gratin de crozets, sauce au paprika
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Filet mignon de porc rôti, gratin de crozets, sauce au paprika
グルテン
卵
ミルク
セロリ
グルテン
卵
ミルク
セロリ
Desserts
Tiramisu aux abricots
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Tiramisu aux abricots
グルテン
卵
ミルク
グルテン
卵
ミルク
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanille
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanille
グルテン
卵
ミルク
グルテン
卵
ミルク
MENU "PETIT THIOU"
Menu en 3 services, hors boisson
PRIX 45 EUROS
ENTREES
Gravlax de saumon, coulis d’herbes fraîches, purée de betterave & mayonnaise au curcuma
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Gravlax de saumon, coulis d’herbes fraîches, purée de betterave & mayonnaise au curcuma
卵
魚
マスタード
卵
魚
マスタード
Taboulé de choux-fleurs multicolores & féta, vinaigrette citron-miel-cumin, graines torréfiées
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Taboulé de choux-fleurs multicolores & féta, vinaigrette citron-miel-cumin, graines torréfiées
ミルク
マスタード
亜硫酸塩
ミルク
マスタード
亜硫酸塩
Tartare de bœuf Angus ‘Terre et Mer’ -bœuf, anchois, œufs de truite, artichauts, basilic-
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Tartare de bœuf Angus ‘Terre et Mer’ -bœuf, anchois, œufs de truite, artichauts, basilic-
魚
マスタード
亜硫酸塩
魚
マスタード
亜硫酸塩
PLATS
Dos de cabillaud, courgette farcie –tapenade d’olives noires, tomates confites-, beurre citronné
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Dos de cabillaud, courgette farcie –tapenade d’olives noires, tomates confites-, beurre citronné
魚
亜硫酸塩
魚
亜硫酸塩
Risotto crémeux au jambon blanc cuit au torchon, Comté 24 mois & truffe d'été
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Risotto crémeux au jambon blanc cuit au torchon, Comté 24 mois & truffe d'été
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
Magret de canard poêlé aux cerises Folfer, purée de carottes nouvelles, sauce Porto-miel
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Magret de canard poêlé aux cerises Folfer, purée de carottes nouvelles, sauce Porto-miel
グルテン
卵
ミルク
セロリ
グルテン
卵
ミルク
セロリ
DESSERTS
Rhubarbe des Monts du Lyonnais fondante, ganache au chocolat blanc & crumble aux amandes
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Rhubarbe des Monts du Lyonnais fondante, ganache au chocolat blanc & crumble aux amandes
グルテン
ミルク
ナッツ
グルテン
ミルク
ナッツ
Financiers noisette-citron vert, framboises -fraîches, en sorbet & en mousse-
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Financiers noisette-citron vert, framboises -fraîches, en sorbet & en mousse-
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
グルテン
卵
ミルク
ナッツ
Mousse au chocolat noir 70%, crumble au cacao amer, nougatine aux cacahuètes
アレルゲン一覧
アレルゲン一覧
Mousse au chocolat noir 70%, crumble au cacao amer, nougatine aux cacahuètes
グルテン
卵
ピーナッツ
ナッツ
グルテン
卵
ピーナッツ
ナッツ
お問い合わせはこちら
以下のフォームにご記入ください。
フランス消費者法典L.223-2条に基づき、消費者はbloctel電話勧誘防止リストに登録する権利を行使できることに留意されたい：bloctel.gouv.fr。
Thank you!
メッセージを受け取りました。
予約のリクエストは、直接「予約」ボタンをクリックしてください。
