Μενού
CARTE DES METS
MENU DEJEUNER
Φωτογραφίες
Carte des mets
Salle du restaurant
Αξιολογήσεις
Χάρτης και Επικοινωνία
Κάντε κράτηση τραπεζιού
EL
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
ZH
NL
SV
DA
Μενού
CARTE DES METS
MENU DEJEUNER
Φωτογραφίες
Carte des mets
Salle du restaurant
Αξιολογήσεις
Χάρτης και Επικοινωνία
Κάντε κράτηση τραπεζιού
EN
ES
IT
DE
FR
PT
RU
CS
JA
ZH
NL
SV
DA
Μενού
CARTE DES METS
MENU DEJEUNER
CARTE DES METS
Les spécialités du "Petit Thiou"
Œufs ‘plein air’ (élevés par Les Fermiers de Marin) en meurette, croûtons aillés -sauce vin rouge, échalotes, champignons, lardons-
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Œufs ‘plein air’ (élevés par Les Fermiers de Marin) en meurette, croûtons aillés -sauce vin rouge, échalotes, champignons, lardons-
γλουτένη
αυγά
θειώδη
γλουτένη
αυγά
θειώδη
12,00€
Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce au choix : caramel beurre salé, chocolat chaud ou praline rose
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Brioche façon pain perdu, glace vanille, sauce au choix : caramel beurre salé, chocolat chaud ou praline rose
γλουτένη
αυγά
γάλα
γλουτένη
αυγά
γάλα
12,00€
Suggestion du moment
Pavé de lieu jaune rôti, poêlée de shiitakés, crème d'herbes fraîches
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Pavé de lieu jaune rôti, poêlée de shiitakés, crème d'herbes fraîches
ψάρι
γάλα
θειώδη
ψάρι
γάλα
θειώδη
24,00€
Entrées
Vitello Tonnato -fines tranches de veau braisée, mayonnaise au thon, anchois & parmesan-
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Vitello Tonnato -fines tranches de veau braisée, mayonnaise au thon, anchois & parmesan-
αυγά
ψάρι
γάλα
μουστάρδα
θειώδη
αυγά
ψάρι
γάλα
μουστάρδα
θειώδη
14,00€
Crème froide de courgettes au basilic, Burratina crémeuse
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Crème froide de courgettes au basilic, Burratina crémeuse
γάλα
θειώδη
γάλα
θειώδη
12,00€
Asperges violettes de Provence juste tiédies, garniture mimosa
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Asperges violettes de Provence juste tiédies, garniture mimosa
αυγά
μουστάρδα
θειώδη
αυγά
μουστάρδα
θειώδη
14,00€
Tartare de lieu jaune, condiment acidulé -tomates confites, câpres, oignons rouges, pignons, basilic-
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Tartare de lieu jaune, condiment acidulé -tomates confites, câpres, oignons rouges, pignons, basilic-
γλουτένη
ψάρι
θειώδη
γλουτένη
ψάρι
θειώδη
14,00€
Plats
Filet de bar rôti, courgette farcie aux olives de Kalamata, beurre citronné
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Filet de bar rôti, courgette farcie aux olives de Kalamata, beurre citronné
ψάρι
θειώδη
ψάρι
θειώδη
25,00€
Risotto crémeux au saumon fumé, citron & aneth
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Risotto crémeux au saumon fumé, citron & aneth
γλουτένη
ψάρι
γάλα
σέλινο
γλουτένη
ψάρι
γάλα
σέλινο
21,00€
Quasi de veau bardé de lard fumé, gratin de crozets aux épinards & ricotta, jus corsé
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Quasi de veau bardé de lard fumé, gratin de crozets aux épinards & ricotta, jus corsé
γλουτένη
γάλα
σέλινο
γλουτένη
γάλα
σέλινο
25,00€
Filet de poulet jaune, asperges vertes des Monts du Lyonnais, crème au thym-citron
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Filet de poulet jaune, asperges vertes des Monts du Lyonnais, crème au thym-citron
γλουτένη
γάλα
σέλινο
γλουτένη
γάλα
σέλινο
25,00€
Bavette d’aloyau ‘Angus’ (environ 250g), pommes de terre grenailles, sauce échalotes
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Bavette d’aloyau ‘Angus’ (environ 250g), pommes de terre grenailles, sauce échalotes
γλουτένη
γάλα
σέλινο
γλουτένη
γάλα
σέλινο
24,00€
Desserts
Mille-feuille à la noisette du Piémont
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Mille-feuille à la noisette du Piémont
γλουτένη
αυγά
γάλα
καρύδια
γλουτένη
αυγά
γάλα
καρύδια
13,00€
Ile flottante noix de coco, crème anglaise à la mangue
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Ile flottante noix de coco, crème anglaise à la mangue
αυγά
γάλα
καρύδια
αυγά
γάλα
καρύδια
12,00€
Pomme Skyfresh rôtie au sirop d'érable, 'brick’ croustillante, noix de pécan torréfiées
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Pomme Skyfresh rôtie au sirop d'érable, 'brick’ croustillante, noix de pécan torréfiées
γλουτένη
γάλα
καρύδια
γλουτένη
γάλα
καρύδια
14,00€
Coque chocolat-framboise, sablé cacao-fleur de sel
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Coque chocolat-framboise, sablé cacao-fleur de sel
γλουτένη
αυγά
σόγια
γάλα
καρύδια
θειώδη
γλουτένη
αυγά
σόγια
γάλα
καρύδια
θειώδη
14,00€
Assiette de fromages affinés par Alain Michel, mesclun
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Assiette de fromages affinés par Alain Michel, mesclun
γάλα
καρύδια
μουστάρδα
θειώδη
γάλα
καρύδια
μουστάρδα
θειώδη
12,00€
Glaces & sorbets artisanaux
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Glaces & sorbets artisanaux
γλουτένη
γλουτένη
3,00€
Café gourmand
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Café gourmand
γλουτένη
αυγά
γάλα
γλουτένη
αυγά
γάλα
12,00€
Thé gourmand
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Thé gourmand
γλουτένη
αυγά
γάλα
γλουτένη
αυγά
γάλα
14,00€
MENU DEJEUNER
DU MARDI AU VENDREDI UNIQUEMENT
Entrées
Tarte fine au fromage frais, fines herbes & anchois
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Tarte fine au fromage frais, fines herbes & anchois
γλουτένη
ψάρι
γάλα
μουστάρδα
θειώδη
γλουτένη
ψάρι
γάλα
μουστάρδα
θειώδη
5,50€
Coulis de mâche, oeuf poché & croûtons aillés
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Coulis de mâche, oeuf poché & croûtons aillés
γλουτένη
αυγά
θειώδη
γλουτένη
αυγά
θειώδη
5,50€
Plats
Poisson du jour en croûte de persillade, courgettes & carottes poêlées, sauce beurre-citron
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Poisson du jour en croûte de persillade, courgettes & carottes poêlées, sauce beurre-citron
γλουτένη
ψάρι
θειώδη
γλουτένη
ψάρι
θειώδη
13,00€
Tomate farcie, riz pilaf
13,00€
Desserts
Fromage blanc au miel, crumble spéculoos
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Fromage blanc au miel, crumble spéculoos
γλουτένη
αυγά
γάλα
γλουτένη
αυγά
γάλα
5,50€
Sablé mangue-coco
Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων
Sablé mangue-coco
γλουτένη
αυγά
γάλα
γλουτένη
αυγά
γάλα
5,50€
Θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ?
Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα!
Σας ευχαριστώ!
Λάβαμε το μήνυμά σας. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό.
Για οποιοδήποτε αίτημα κράτησης, κάντε κλικ απευθείας στο κουμπί Κράτηση.