Restaurant bistronomique à Annecy-Cran-Gevrier
Cartes du restaurant Le Petit Thiou
Une cuisine française traditionnelle goûteuse
Gourmande et généreuse, la cuisine allie tradition et modernité.
Les œufs en meurette en entrée et la brioche façon pain perdu pour le dessert s’invitent à la carte, comme de véritables madeleine de Proust.
La carte proposée vous permet toujours de déguster un risotto, un poisson noble, une belle pièce de bœuf, et au gré des saisons, agneau, veau, magret ou volaille.
Les plats épurés révèlent des textures, un visuel, mais avant tout le goût des produits.
Tout est fait pour que les clients vivent une belle expérience gustative, le tout servi dans une ambiance décontractée.
Certaines recettes bourguignonnes sont même des recettes de famille de la grand-mère de Guillaume. Le Chef les réalise toujours avec une petite touche gourmande supplémentaire.
Une carte des vins riche
Les belles références de la carte des vins du restaurant Le Petit Thiou ne peuvent que rendre l’expérience gustative intéressante.
Au verre, à la carafe ou à la bouteille, près d’une vingtaine de références de blancs et vingt-cinq références de rouges sont proposées, allant des appellations classiques, aux cuvées plus confidentielles.
Cette diversité permet aussi bien aux amateurs curieux, qu’aux connaisseurs avertis, de trouver l’accord parfait.
